「食べるということはとても親密です。それはとても官能的でもあります。誰かを自分の食卓に招き、料理を作ってあげたいと思うとき、あなたはその人を自分の人生に招き入れているのです」

• 1928年4月4日～2014年5月28日（86歳没）
• アメリカ合衆国出身
• 詩人、作家、歌手、舞台俳優、公民権運動活動家

英文

”Eating is so intimate. It’s very sensual. When you invite someone to sit at your table and you want to cook for them, you’re inviting a person into your life.”

日本語訳

「食べるということはとても親密です。それはとても官能的でもあります。誰かを自分の食卓に招き、料理を作ってあげたいと思うとき、あなたはその人を自分の人生に招き入れているのです」

解説

この言葉は、食事の持つ人間関係的・感情的な意味を強調している。食べるという行為は生命維持のためだけでなく、他者とつながる最も親密な形の一つである。特に、自ら料理を作り、誰かを食卓に迎えるという行為は、単なるもてなしを超えて、相手を自分の世界に受け入れる行為だとアンジェロウは述べている。

この発言には、彼女が料理を「表現」や「交流」の手段と見なしていた姿勢が表れている。詩や音楽と同じように、料理もまた人と人を結びつけ、信頼や愛情を示す方法であった。食卓は、文化や世代を超えて人々が交わる場所であり、そこにこそ人間的なつながりの深さが宿る。

現代においても、この名言は普遍的な意味を持つ。家庭料理や食事の共有は、家族や友人、恋人との関係を育む最も自然で強力な手段である。したがってこの言葉は、食事は単なる栄養補給ではなく、人生と心を分かち合う行為であることを教えているのである。

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